Carta i menús
Gaudiu de la carta i els menús del Restaurant GUILLERMU, al cor de la Costa Brava, cuina de tradició marinera i mediterrània amb els millors productes locals.
LA NOSTRA GASTRONOMIA
La Carta
ENTRANTS i PRIMERS de PEIX
Per fer venir la gana: verduretes, canelons de l’àvia, plens de records, navalles, musclos, tellerines, calamars, pop a la gallega i molts més plats.
PEIX FRESC
Us proposem un rapet, al forn o a la planxa, llobarro a la sal i turbot al forn, entre altres opcions que capturen l’essència del mar.
ARROSSOS i FIDEUS
Gaudiu de la nostra paella mixta a l’estil del Baix Empordà, l’arròs amb llobregant, a la cassola i una varietat de paelles, arrossos i fideus que us faran repetir el plat!
CARN i PLATS PER ALS MÉS PETITS
Us oferim vedella de Girona tendra, costelles de xai de Calonge, opcions pensades per a tota la família amb producte de proximitat.
LES POSTRES
I per acabar un bon àpat, un toc dolç, les postres casolanes com el tiramisú o el pastís de la Lydia.
Els Menús
Actualment, al GUILLERMU podràs gaudir d’aquests menús:
MENÚ SETMANAL DE DILLUNS A DIVENDRES
Aquest menú varia cada setmana per oferir-vos una selecció de primers i segons plats i les postres que capturen el millor de cada temporada.
MENÚ MARISCADA. TOT L’ANY.
La nostra mariscada, una degustació de marisc de la nostra badia, perfecte per als amants dels fruits de mar.
El Menú Mariscada inclou:
Navalles, zamburiñas, calamars a la romana, cloïsses, musclos, gambeta, escamarlanets.
*Pot haver-hi petites varicacions segons temporada.
MENÚ DE LA GAMBA. MES DE JUNY.
Xucla’n el cap i llepa-te’n els dits
Des de 1994, cuina de pescadors amb el millor producte local, maridat amb vins Perelada, DO Empordà.
Campanya gastronòmica de l’Associació de Restaurants de la Badia “El Plat Blau“.
DESCOBREIX LA CARTA I ELS MENÚS ACTUALS DEL GUILLERMU.
—TOTS ELS IDIOMES.